Obchůdek s dětskýma botama kousek od Anděla

Včera jsem objevila tento malý příjemný obchůdek. Potřebovala jsem bačkory pro Jáchyma a pořídila jsem a taky neoriginál crocsy pro Jonáška. Paní byla příjemná a vstřícná. Mají velký výběr menších velikostí, těch větších (Jony má 35) už méně. Web zde: Kvalitní botičky

Pečená hlíva ústřičná

Ingredience

• 500 g hlívy ústřičné
• 2–3 palice česneku, rozdělené na stroužky, ale nevyloupané
• 1 větší cibule, nakrájená na kolečka
• 4 lžíce olivového oleje + 2 lžíce másla
• hrst bylinek (ideální je rozmarýn, tymián, majoránka nebo šalvěj)
• sůl a hrubě mletý pepř

NA KAŠI
• 400 g brambor (varný typ C nebo B)
• 400 g celeru
• 200 ml mléka
• 1 lžíce másla
• sůl a čerstvě mletý pepř
• zelené lístky (např. polníček) k podávání

Příprava jídla

1 Předehřejte troubu na 200 °C. Hlívu očistěte a větší hlavičky natrhejte na menší kusy. Houby vsypte do pekáčku, přihoďte nevyloupané stroužky česneku, nakrájenou cibuli, přidejte olej, máslo, rozmarýn a šalvěj. Osolte, opepřete a vše promíchejte. Dejte do trouby a pečte 30–45 minut.

2 Mezitím uvařte v osolené vodě brambory s celerem doměkka; trvá to asi 20 minut. Přidejte máslo, přilijte mléko, osolte a opepřete a rozšťouchejte na kaši. Podávejte s pečenou hlívou a ozdobené zelenými lístky.

a můj výkon (varianta s pohankou):